तारो को चिपचिपा बनाने के लिए उसे चीनी के पानी में कैसे उबालें

तारो को चिपचिपा बनाने के लिए उसे चीनी के पानी में कैसे उबालें

टैरो सिरप एक क्लासिक मिठाई है, जो विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में लोकप्रिय है। यदि आप नरम, चिपचिपा और मीठा तारो सिरप पकाना चाहते हैं, तो आपको न केवल खाना पकाने की सही विधि में महारत हासिल करनी होगी, बल्कि तारो की विशेषताओं और मिलान कौशल को भी समझना होगा। निम्नलिखित इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में तारो सिरप के बारे में गर्म विषयों और गर्म सामग्री का संकलन है जो आपको आसानी से सही तारो सिरप पकाने में मदद करेगा।

1. तारो सिरप के बारे में लोकप्रिय विषय

2. तारो चीनी का पानी पकाने की युक्तियाँ

1.सामग्री चयन की कुंजी: चिपचिपे तारो की किस्में चुनें, जैसे कि लिपु तारो या एरेका तारो। इस प्रकार के तारो में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है और पकाने के बाद इसके नरम और मोमी होने की संभावना अधिक होती है।

2.प्रीप्रोसेसिंग युक्तियाँ: तारो को छीलकर क्यूब्स में काट लें, खाना पकाने के दौरान इसे बर्तन में चिपकने से रोकने के लिए सतह पर मौजूद बलगम को हटाने के लिए इसे 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।

3.आग पर नियंत्रण: तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 30-40 मिनट तक पकाएं ताकि तारो पूरी तरह से चीनी के पानी को सोख ले।

4.चीनी डालने का समय: तारो के आधा पकने तक पकने पर चीनी मिलाने की सलाह दी जाती है। बहुत जल्दी चीनी मिलाने से तारो के नरम होने पर असर पड़ेगा।

3. टैरो शुगर वॉटर के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

4. तारो सिरप बनाने के नवीन तरीके

1.नारियल तारो सिरप: पारंपरिक रेसिपी के आधार पर, उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ने के लिए नारियल का दूध मिलाया जाता है।

2.तारो बॉल सिरप: बनावट बढ़ाने के लिए कुछ तारो से तारो के गोले बनाएं।

3.बैंगनी शकरकंद और तारो सिरप: बैंगनी शकरकंद मिलाने से न केवल रंग अधिक सुंदर बनता है, बल्कि पोषण भी भरपूर होता है।

4.आइस्ड तारो सिरप: गर्मियों में, ठंडा करने और गर्मी से राहत पाने के लिए पके हुए चीनी के पानी को फ्रिज में रखकर खाया जा सकता है।

5. तारो सिरप की संरक्षण विधि

पके हुए तारो सिरप को 2-3 दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह दी जाती है। रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने पर, तारो अधिक चीनी पानी को अवशोषित करेगा और नरम और मोमी हो जाएगा, लेकिन यह 3 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए। लंबे समय तक भंडारण के लिए, तारो को अलग से फ्रीज करें और खाने से पहले दोबारा गर्म करें।

6. विशेषज्ञ की सलाह

खाना पकाने के विशेषज्ञ मास्टर वांग ने सुझाव दिया: "तारो चीनी के पानी को अच्छी तरह से पकाने की कुंजी तारो के चयन और गर्मी के नियंत्रण में निहित है। ताजा तारो अपनी उंगलियों से हल्के से दबाने पर लोचदार हो जाएगा। यदि यह बहुत कठिन है, तो यह अपरिपक्व हो सकता है, और यदि यह बहुत नरम है, तो यह खराब हो सकता है। पकाते समय गर्मी कम रखें और धीमी आंच पर पकाएं, जिससे चीनी धीरे-धीरे प्रवेश कर सके, ताकि पका हुआ तारो बाहर से मोम जैसा और अंदर से आटे जैसा हो जाए।"

उपरोक्त विधियों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना है कि आप नरम, मोमी और मीठा तारो सिरप पकाने में सक्षम होंगे। आप अपना स्वयं का विशेष तारो सिरप बनाने के लिए अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार विभिन्न संयोजनों को भी आज़मा सकते हैं।