कमल की सब्जी को स्वादिष्ट कैसे बनाये

कमल की सब्जी को स्वादिष्ट कैसे बनाएं? 10 दिनों की लोकप्रिय प्रथाओं का खुलासा

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर कमल पत्तागोभी (जिसे पत्तागोभी और पत्तागोभी भी कहा जाता है) के बारे में चर्चाएं लगातार बढ़ रही हैं, खासकर स्वस्थ भोजन और फास्ट फूड के विषयों में। कमल पत्तागोभी अपने समृद्ध पोषण और सस्ती कीमत के कारण फोकस का विषय बन गई है। यह आलेख इंटरनेट पर 5 सबसे लोकप्रिय तरीकों और गर्मागर्म चर्चा वाले बिंदुओं को छांटने के लिए हॉट सर्च डेटा को जोड़ता है ताकि आपको इस स्वादिष्ट घर में बने व्यंजन को आसानी से अनलॉक करने में मदद मिल सके।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर कमल गोभी के हॉट स्पॉट डेटा की सूची

2. 5 लोकप्रिय तरीकों का विस्तृत विवरण

1. सूखे बर्तन में हाथ से कटी हुई कमल फूलगोभी (लोकप्रिय शैली)

▶ हॉट सर्च का कारण: लघु वीडियो प्लेटफॉर्म पर 5,000 से अधिक शिक्षण वीडियो हैं
▶ मुख्य सुझाव: आसान स्वाद के लिए सब्जी की पत्तियों को टुकड़ों में तोड़ लें। तेल छोड़ने के लिए सबसे पहले वसा को हिलाकर भूनें। अंत में, बर्तन के किनारे पर 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका डालें।

2. ठंडी बैंगनी कमल फूलगोभी (वसा घटाने के लिए जरूरी)

▶ हॉट सर्च डेटा: ज़ियाओहोंगशू का साप्ताहिक संग्रह 100,000 से अधिक हो गया
▶ खाने का अभिनव तरीका: भुने हुए तिल का पेस्ट + कटा हुआ सेब, खट्टा, मीठा और कुरकुरा डालें

3. लोटस वेजिटेबल एग पैनकेक (नाश्ते के लिए लोकप्रिय)

▶ ट्रेंडिंग का कारण: मार्च में शीर्ष 3 नाश्ता विषय
▶ टिप: केक को कुरकुरा बनाने के लिए कटी हुई सब्जियों को नमक के साथ 5 मिनट तक मैरीनेट करें और पानी निचोड़ लें।

3. पोषण विशेषज्ञों द्वारा चर्चा किए गए मुख्य बिंदु

हाल ही में @nutritionistguzhongyi और अन्य बड़े बनाम ने जोर दिया:
1.विटामिन सी प्रतिधारण विधि: तेजी से तलने की हानि दर 30% है, और भाप में पकाने की हानि दर 50% है।
2.ग्लूकोसाइनोलेट्स: इसे टुकड़ों में काट लें और पकाने से पहले 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें, ताकि कैंसररोधी तत्व पूरी तरह से बन सकें।

4. क्षेत्रीय विशेषताओं के साथ खाने के नए तरीके

5. बचत तकनीकों की हॉट सर्च सूची

1.प्रशीतन विधि: कोर को हटाने के बाद, शेल्फ जीवन को 2 सप्ताह तक बढ़ाने के लिए इसे गीले किचन पेपर में लपेटें (डौयिन के जीवन युक्तियाँ श्रेणी में शीर्ष 1)
2.जमने की विधि: टुकड़ों में काटें, ब्लांच करें और फिर पैकेज करें, भराई बनाने के लिए उपयुक्त (हाल ही में झिहू पर प्रशंसित उत्तर)

सारांश: खाने के विभिन्न तरीकों से कमल फूलगोभी एक नया खाद्य चलन बनता जा रहा है। चाहे वह दक्षता चाहने वाली सूखी पॉट विधि हो या ठंडा सलाद खाने का स्वास्थ्य-उन्मुख तरीका, मुख्य कौशल में महारत हासिल करना इस सस्ती सब्जी को एक नया जीवन दे सकता है। अगली बार जब आप खरीदारी करें, तो आप बेहतर स्वाद के लिए अपनी खाना पकाने की ज़रूरतों के अनुसार सख्त (तलने के लिए उपयुक्त) या ढीले (ठंडे सलाद के लिए उपयुक्त) सब्जी के गोले चुन सकते हैं!