कुमकुम का रस कैसे निचोड़ें
कुमक्वैट विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एक फल है जिसने अपने अनूठे स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख कुमकुम का रस निकालने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा ताकि आपको कुमकुम का रस निकालने के प्रासंगिक ज्ञान को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिल सके।
1. कुमकुम का रस निचोड़ने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम ताजा कुमकुम, उचित मात्रा में पानी, शहद या चीनी (वैकल्पिक)।
2.कुमकुम की सफाई: कुमकुम को साफ पानी में डालें, थोड़ा सा नमक डालें, 10 मिनट तक भिगोकर रखें और फिर साफ कर लें।
3.आधा काट कर बीज निकाल दीजिये: कुमकुम को आधा काटें और चम्मच या चाकू की नोक से बीज हटा दें (बीज कड़वा स्वाद दे सकते हैं)।
4.रस: प्रसंस्कृत कुमकुम को जूसर में डालें, उचित मात्रा में पानी (लगभग 200 मिली) डालें और इसे निचोड़कर रस बनाएं।
5.फ़िल्टर: साफ कुमकुम का रस प्राप्त करने के लिए पोमेस को छानने के लिए एक छलनी का उपयोग करें।
6.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार शहद या चीनी मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं और पिएं।
2. कुमकुम जूस का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) | स्वास्थ्य लाभ |
|---|---|---|
| विटामिन सी | 43.9 मिग्रा | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं, एंटीऑक्सीडेंट |
| आहारीय फाइबर | 1.8 ग्राम | पाचन को बढ़ावा देना और कब्ज को रोकना |
| पोटेशियम | 186 मि.ग्रा | रक्तचाप को नियंत्रित करें और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखें |
| कैल्शियम | 62 मिलीग्राम | हड्डियों को मजबूत करें और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकें |
3. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | संबंधित कीवर्ड |
|---|---|---|
| सर्दियों में अनुशंसित स्वास्थ्य पेय | ★★★★★ | कुमकुम का रस, शहद नींबू पानी, अदरक की चाय |
| विटामिन सी अनुपूरक विधि | ★★★★☆ | फलों का रस, विटामिन सी की गोलियाँ, रोग प्रतिरोधक क्षमता |
| होम जूसर ख़रीदना गाइड | ★★★☆☆ | जूसर ब्रांड, लागत प्रदर्शन, उपयोग युक्तियाँ |
| स्वस्थ भोजन के रुझान | ★★★☆☆ | कम चीनी वाले पेय, प्राकृतिक तत्व, एंटीऑक्सीडेंट |
4. कुमकुम का रस निकालने के लिए युक्तियाँ
1.ताज़ा कुमकुम चुनें: चिकनी त्वचा और चमकीले रंग वाले कुमक्वेट जूस बनाने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं और इनका स्वाद भी बेहतर होता है।
2.पानी की मात्रा नियंत्रित करें: बहुत अधिक पानी कुमकुम का स्वाद पतला कर देगा। इसे छोटी मात्रा में और कई बार जोड़ने की अनुशंसा की जाती है।
3.प्रशीतित भंडारण: निचोड़ा हुआ कुमकुम का रस रेफ्रिजरेटर में 1-2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे जितनी जल्दी हो सके पीने की सलाह दी जाती है।
4.अन्य फलों के साथ मिलाएं: बेहतर स्वाद के लिए कुमक्वेट को नींबू, संतरे आदि के साथ निचोड़ा जा सकता है।
5. सारांश
कुमकुम का रस निकालना न केवल सरल और उपयोग में आसान है, बल्कि यह शरीर को भरपूर पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने कुमक्वैट जूस बनाने की विधियों और तकनीकों में महारत हासिल कर ली है। इंटरनेट पर गर्म विषयों के साथ, कुमकुम जूस, एक स्वस्थ पेय के रूप में, धीरे-धीरे सर्दियों में स्वास्थ्य संरक्षण के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनता जा रहा है। आओ और इसे आज़माएं!
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