ओवन में पंख कैसे सेंकें

ओवन में पंख कैसे सेंकें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर ओवन में पकाए गए भोजन की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, विशेष रूप से ग्रिल्ड विंग्स की क्लासिक डिश, जो पारिवारिक रात्रिभोज और देर रात के नाश्ते के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गई है। यह लेख ओवन में स्वादिष्ट चिकन विंग्स को पकाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा और संरचित डेटा संदर्भ प्रदान करेगा।

1. हाल के लोकप्रिय ओवन भोजन विषय

2. ओवन में पंख पकाने के विस्तृत चरण

1. भोजन की तैयारी

2. अचार बनाने की प्रक्रिया

चिकन विंग्स को धोने के बाद, स्वाद को सोखने के लिए चाकू का उपयोग करके सतह पर कुछ कट लगाएं। सभी मसालों को समान रूप से मिलाएं और चिकन विंग्स को कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें, हो सके तो रात भर के लिए।

3. ओवन सेटिंग्स

4. ग्रिलिंग तकनीक

• चिपकने से बचाने के लिए बेकिंग शीट पर टिन की पन्नी बिछा दें

• ओवरलैपिंग से बचने के लिए चिकन विंग्स को बीच-बीच में रखें

• समान ताप सुनिश्चित करने के लिए आधे रास्ते में एक बार पलटें

• चमक बढ़ाने के लिए आखिरी 5 मिनट में शहद के पानी की एक परत लगाएं।

3. हाल ही में लोकप्रिय ग्रिल्ड विंग व्यंजनों की तुलना

4. ओवन बेक्ड विंग्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: मेरे ग्रिल्ड विंग्स हमेशा बेकिंग शीट से क्यों चिपके रहते हैं?

उत्तर: टिन फ़ॉइल या बेकिंग पेपर का उपयोग करने और बेकिंग से पहले सतह पर तेल की एक पतली परत लगाने की सलाह दी जाती है।

प्रश्न: कैसे बताएं कि ग्रिल्ड विंग्स पक गए हैं?

उत्तर: यदि सबसे मोटे हिस्से को चॉपस्टिक से आसानी से भेदा जा सकता है और पारदर्शी रस निकलता है, तो इसका मतलब है कि यह पक गया है।

प्रश्न: अगर ग्रिल्ड विंग्स की सतह जल गई है और अंदर का हिस्सा अधपका है तो मुझे क्या करना चाहिए?

उत्तर: आप तापमान को 180°C तक कम कर सकते हैं और बेकिंग का समय बढ़ा सकते हैं, या इसे टिन की पन्नी से ढक सकते हैं और इसे खोलने से पहले 15 मिनट तक बेक कर सकते हैं।

5. ओवन में भुने हुए पंखों के लिए स्वस्थ सुझाव

1. ताजा चिकन विंग्स चुनें और बहुत लंबे समय से जमे हुए उत्पादों से बचें

2. मैरीनेट करते समय उपयोग किए जाने वाले नमक और सोया सॉस की मात्रा कम करें और कुछ मसालों के स्थान पर जड़ी-बूटियों का उपयोग करें।

3. कुरकुरा क्रस्ट बनाने में मदद करने के लिए बेकिंग से पहले सतह से नमी को अवशोषित करने के लिए किचन पेपर का उपयोग करें।

4. अधिक संतुलित पोषण के लिए इसे ताजी सब्जियों के साथ खाएं।

उपरोक्त विस्तृत चरणों और तकनीकों के साथ, मेरा मानना ​​है कि आप ओवन में स्वादिष्ट चिकन विंग्स पकाने में सक्षम होंगे। हाल के गर्म विषयों के अनुसार, घरेलू ओवन के व्यंजन एक नया सामाजिक आकर्षण का केंद्र बन रहे हैं। आप विभिन्न व्यंजनों को भी आज़मा सकते हैं और अपने ग्रिल्ड विंग परिणाम साझा कर सकते हैं!